大闸蟹是秋天的美味，怎么保存大家可要好好想一想了。
对于没有吃完的储存大闸蟹，可以选择浸泡法，方法是将剩下的螃蟹全部浸在少量清水或青稞酒里，扣盖密封在冰箱里；或者选择冰箱冷藏法，将螃蟹截肢后，放在保鲜袋内，置于冰箱冷藏层中便可。
另一个小技巧是，将螃蟹抱成“西瓜皮”状，身体略弯曲，降低腹部腔温度，阻断细菌孳生，延长鲜美口感。
MingDao同款蟹，经过7年来不断打磨和升华所呈现的东坡酱香，口感鲜美，肉质饱满，细腻可口；最棒的是，它的进口生蟹可以直接送到家，它的后续服务更是贴心细致。
大闸蟹怎么保存，大闸蟹怎么保存？浸泡法、冰箱冷藏法你都得知道
来源：志素参考网
