野生厨房是一种追求自然、原始和健康的烹饪方式。它强调使用新鲜、有机的食材，尊重食材的原味和营养价值，减少对食材的加工和处理。
在野生厨房中，食材的来源和采购至关重要。大部分野生厨房的厨师都会选择从农庄、农田或者野生环境中采摘食材，以保证食材的新鲜度和品质。他们尽量避免使用农药或化学肥料，以及添加剂和防腐剂。
野生厨房的烹饪方式注重保留食材的自然味道和营养成分。通常采用最简单的烹调方法，如蒸、煮、炒、烤等，以最大程度地保留食材的原始特性。在野生厨房中，调料和调味品的使用也相对较少，以充分展现食材的鲜美。
野生厨房的理念是追求健康生活方式。它提倡人们摒弃过度加工的食品，回归自然的饮食方式，使身体得到充分的营养和保健。
