菠萝咕噜肉是一道非常受欢迎的菜品，其风味独特，酸甜可口，深受广大食客的喜爱。下面，我们就来介绍一下制作菠萝咕噜肉的具体步骤。
材料：
- 猪里脊肉250克
- 胡萝卜半根
- 菠萝适量
- 油适量
- 盐适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
步骤：
- 猪里脊肉切成丁，胡萝卜和菠萝切成小块备用；
- 取一碗，加入番茄酱、白糖、鸡精、蚝油，调成汁备用；
- 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入胡萝卜翻炒；
- 加入炒好的菠萝块、以及调好的汁，翻炒均匀，最后加入盐调味即可。
菠萝咕噜肉是一道营养丰富，口感鲜美的家常小菜，大家可以尝试自己动手制作一下。
