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武大郎烧饼的做法,原汁原味的武大郎烧饼制作方法!

来源:志素参考网
  武大郎烧饼是传统的南京小吃之一,外表金黄酥脆,内馅鲜美可口,深受人们的喜爱。今天,小编将为大家分享一份原汁原味的武大郎烧饼制作方法,快来一起学习吧!



  制作原料:
  面粉250克、温水适量、猪肉末适量、豆腐干适量、韭菜适量、香菜适量、姜末适量、葱末适量、盐适量、辣椒油适量。
  制作步骤:
  1. 面粉加适量温水揉成面团,静置10分钟。
  2. 猪肉末、豆腐干、韭菜、香菜放入碗中,拌匀。加入少量盐、姜末、葱末、搅匀后备用。
  3. 取小份面团球揉圆擀平,放入适量馅料,平整一下,封口然后再揉成一个圆球。
  4. 平底锅中倒入适量的辣椒油,放入烧饼,小火煎至金黄色即可。

  这样一个美味可口的武大郎烧饼就做好了,不论是早餐或者小吃都非常适合,而且烧饼的口感酥脆,一口一个,越吃越想吃,令人回味无穷。不妨自己动手试试,在家里做一份独特的南京小吃,相信你的家人也一定会喜欢的!

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